Editorindonesia, Cirebon – Sebagai salah satu kota pesisir di Jawa untuk kuliner, Cirebon jagonya. Ada nasi jamblang yang legendaris nasi Jamblang Ibu Nur rasanya juara banget! Nasi jamblang adalah nasi yang dibungkus dengan daun jati dalam porsi kecil yang cukup untuk sekali makan. Biasanya nasi jamblang dimakan bersama dengan aneka lauk masakan rumahan.
Mulai dari goreng-gorengan seperti ayam, tahu, tempe, paru, telur sampai yang ada kuahnya seperti semur. Ada juga pilihan seafood, dari aneka pepes hingga tumis cumi hitam yang sedap.
Dari sekian banyak tempat buat makan nasi jamblang, Nasi Jamblang Ibu Nur masih tetap jadi pilihan terbaik. Rasanya begitu sempurna, asin,gurih, manis dan pedas tergabung menjadi satu rasa yang menggoyang lidah kita. Seperti makan makanan yang dimasak oleh ibunda di rumah yang penuh dengan rasa cinta.
Editor indonesia mampir ke warung Nasi Jamblang Ibu Nur saat jam makan pagi. Alamatnya berada di Jalan Cangkring 2 No 34, Kejaksan, Cirebon. Nasi jamblang bu nur buka mulai jam 07.00 pagi sampai 21.00 WIB. Meskipun lokasinya agak masuk dari jalan utama, namun tersedia tempat parkir untuk mobil yang cukup luas.
Pagi ini antrian tidak terlalu panjang tampak terlihat Beberapa pengunjung dari luar kota yang datang untuk sarapan di Nasi Jamblang Bu Nur. Salah satu pengunjung Naila dari Bogor, menyempatkan sarapan di nasi jamblang Bu Nur dalam perjalanannya dari Bogor ke Surabaya.
“Saya dan keluarga biasa mampir di sini jika lewat Cirebon. Pepes rajungan, sotong item, tempe, tumis oncom dan lauk-lauk lainnya enak banget. Jadi kami sempatkan untuk sarapan disini ” ujar Naila
Seperti biasa, sistem pemesanan secara prasmanan berlaku di sini. Pegawai warung akan memberikan kita sepiring nasi jamblang polos dengan alas daun jati. Sisanya, pengunjung silakan pilih sendiri lauk yang diinginkan.
Siang itu saya memilih pepes rajungan, tempe goreng dan bakwan jagung. Tak lupa sambal merahnya yang cukup pedas tapi sedap itu.
Suapan pertama masuk ke dalam mulut, kombinasi rasa antar lauk dipadu dengan pedasnya sambal amatlah sedap. Gurih, asin, manis, pedas semuanya terasa pas di lidah. Tidak ada yang berlebihan.
Untuk seporsi nasi jamblang, harganya berkisar antara Rp 20-50 ribuan, tergantung lauk yang dipilih. Makin banyak dan mahal lauk yang dipilih, maka harganya makin mahal pula.
Sedikit tips, jangan lapar mata ya begitu melihat aneka lauk yang menggoda. Pilih yang benar-benar disuka saja, jangan sampai malah mubazir dan tidak dimakan. Selamat makan!
